«Филимоново раздолье»

Регион: Ярославская область
Где: Ярославская область
Молоко: в т. ч. козье
Чем известна: «Грюйер Патрис Норман», козий «Монфлёр»

Ярославская сыроварня, чей «Грюйер Патрис Норман» стал абсолютным победителем «Лучшего сыра России 2021». Делает и козьи сыры: «Монфлёр» взял золото в 2022 году. В 2025 году хозяйство снова получило золото на конкурсе «44 сыра».

Награды и факты

«Грюйер Патрис Норман» — абсолютный победитель «Лучшего сыра России 2021»
Золото 2022 за козий «Монфлёр»
Золото конкурса «44 сыра» 2025