Семейная сыроварня FOUR KINGS

Регион: Томская область
Где: Томск
Молоко: в т. ч. козье
Чем известна: горгонзола, лангр, козий грюйер, сыр «Томск»

Томская семейная сыроварня Ольги и Константина Фокиных, раньше называлась «Вкус сыра». Её горгонзола стала абсолютным победителем «Лучшего сыра России 2022». На французском конкурсе Mondial du Fromage сыроварня взяла золото в 2023 году за сыр «Томск» и два серебра в 2025 году за козий грюйер и лангр.

Награды и факты

Владельцы — Ольга и Константин Фокины; раньше назывались «Вкус сыра» (РИА Томск, 2025)
Горгонзола — абсолютный победитель «Лучшего сыра России 2022»
Золото Mondial du Fromage 2023 за «Томск», два серебра в 2025