Республика Крым
«Горная сыроварня»
- Регион
- Республика Крым
- Где
- с. Лучистое, Алушта
- Молоко
- козье
- Чем известна
- козьи сыры «Фуна», «Кастель», шевр
Козья сыроварня в селе Лучистое у подножия Демерджи под Алуштой. Известна сырами «Фуна» с благородной плесенью, «Кастель» с горными травами и шевром. Гостям подают дегустационные сеты с домашним хлебом, конфитюром и чаем из крымских трав.
Награды и факты
- Дегустационные сеты козьих сыров с домашним хлебом и крымскими травами (OneTwoTrip, 2024)
- Экскурсии с дегустацией по договорённости (Куда на море, 2021)