Республика Крым
Частная сыроварня «Ламбат»
- Регион
- Республика Крым
- Где
- с. Малый Маяк, Южный берег
- Молоко
- коровье и козье
- Чем известна
- полутвёрдые и выдержанные сыры, козий чеддер
Частная сыроварня из села Малый Маяк на Южном берегу Крыма. На Сырном чемпионате России 2024 взяла золото за полутвёрдый сыр из коровьего молока и серебро за козий чеддер, а её чеддер получил золото «Лучшего сыра России 2022».
Награды и факты
- Золото Сырного чемпионата России 2024 за полутвёрдый сыр из коровьего молока и серебро за козий чеддер (Travel Crimea, Казаро)
- Золото «Лучшего сыра России 2022» за чеддер