Свердловская область
Таватуйская семейная сыроварня
- Регион
- Свердловская область
- Где
- Екатеринбург и Сысерть (магазины)
- Молоко
- коровье, козье, овечье
- Чем известна
- «Таватуйский», чеддер, качокавалло с лимоном
- Сайт
- syrovar-ekb.ru
Уральская семейная сыроварня, работает с коровьим, козьим и овечьим молоком. Больше 30 видов, сыры созревают в каменном погребе. Фирменный «Таватуйский», чеддер, качокавалло с лимоном. Магазины в Екатеринбурге и Сысерти.
Награды и факты
- Более 30 видов; выдержка в каменном погребе (сайт, Сыроварус)
- Магазины в Екатеринбурге и Сысерти (Сыроварус)