Свердловская область
Сыроварня «ВиДный сыр»
- Регион
- Свердловская область
- Где
- Екатеринбург
- Молоко
- овечье (манчего)
- Чем известна
- манчего из овечьего молока
Екатеринбургская сыроварня, которая делает манчего из овечьего молока по испанской технологии. Взяла бронзу Cheese Expo 2025 и победила в конкурсе потребительских предпочтений «Сырная звезда», что дало право выступить на Mondial du Fromage во Франции.
Награды и факты
- Бронза Cheese Expo 2025 за манчего и победа в конкурсе потребителей «Сырная звезда» (Провина, 2025)