Московская область
Сыроварня De Famille
- Регион
- Московская область
- Где
- д. Высоково, г.о. Чехов
- Молоко
- коровье
- Чем известна
- сыры по французским рецептам: бри со сливками, «Блю де фамиль», «Брик амбер»
Сыроварня из подмосковного Чехова, которая работает по французским рецептам: бри, камамбер, голубые и сыры с мытой корочкой. На Cheese Expo 2026 взяла три высшие награды — за бри со сливками, «Блю де фамиль» и «Брик амбер». Сейчас строит вторую производственную площадку.
Награды и факты
- Три высшие награды Cheese Expo 2026 — за бри со сливками, голубой и сыр с мытой корочкой
- В 2019 году получила грант 35 млн рублей на развитие; строит вторую площадку (Радио 1, 2026)